“Disfrute y diversión”

Si yo creo cada día mas que el acto de beber ha de ser un acto sencillo y no tener la obligación de saberlo todo, a veces parece que para catar un vino se tenga que hacer incurso de enología, pues nada más lejos de la realidad. Y menos ahora que ya nos inundan esos vinos de hombres raros y a la vez divertidos, aunque algunos muy rebuscados.

Este es el caso del vino EL TIO DEL BIGOTE, bueno , no se han roto mucho la cabeza para buscar este nombre que yo lo veo divertido para , en este caso un vino de Rioja que busca expresar sencillez y naturalidad; un vino jovial, fresco y frutal, fácil de memorizar, fácil de combinar en esta cocina de tapas y montaditos, de medias raciones y pinchos.

Su gran relación calidad-precio le hace ser un vino asequible para todos los bolsillos y también muy  fácil de catar ya que no busca en ningún momento la complejidad y crianzas sino que busca la expresión directa de la fruta y el equilibrio.

Sabroso y divertido.

Salud y vino por copas.
Juan Muñoz